Grundrezept Eiersalat

Dieser Eiersalat ist schnell gemacht und mit unseren Panitzscher Eiern besonders lecker!

Zutaten:

4 Panitzscher Eier

2 Essiggurken

8 TL Mayonnaise oder Remoulade

4 TL Senf, mittelscharf

8 TL Schnittlauch

Salz und Pfeffer

Eier hart kochen und danach klein schneiden. Die anderen Zutaten hinzugeben und genießen. Das Rezept kann man noch gerne mit weiteren Zutaten erweitern – z.B. Kochschinken, Ananas, Radieschen, Tomaten … der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.